Kennen Sie Flammkuchen? Vor allem im Elsass ist der Flammkuchen bekannt. Ein dünner Hefeteig, der unterschiedlich belegt wird. Also ähnlich einer Pizza – aber viel, viel dünner. Das schwäbisch-alemannische Gegenstück am Bodensee ist das Dünnele. Dünnele, Dünnete, Dinnete – im
WeiterlesenDünnele, Dünnete, Dinnete Der schwäbisch-alemannische Flammkuchen
