Most Archive - Mein-Bodensee

Thurgau Willkommen in Mostindien

TB Entdecken, Regionen, Thurgau Most, Mostindien, Thurgau 11. April 201817. April 2018

<span class="entry-title-primary">Thurgau</span> <span class="entry-subtitle">Willkommen in Mostindien</span>

Der Thurgau wird oft auch als “Mostindien” bezeichnet. Wie es zu dem Namen kommt? Nun, die humoristische Zeitschrift “Der Postheiris”, die zwischen 1845 und 1875 erschien, machte sich einen Spaß daraus, den schweizer Kantonen lustige Namen zu geben. Der Thurgau

Dünnele, Dünnete, Dinnete Der schwäbisch-alemannische Flammkuchen

TB Essen & Trinken, Herbst, Winter Essen, Herbst, Most 27. März 201823. April 2018

Kennen Sie Flammkuchen? Vor allem im Elsass ist der Flammkuchen bekannt. Ein dünner Hefeteig, der unterschiedlich belegt wird. Also ähnlich einer Pizza – aber viel, viel dünner. Das schwäbisch-alemannische Gegenstück am Bodensee ist das Dünnele. Dünnele, Dünnete, Dinnete – im