Wer kennt ihn nicht, den Spruch „Hopfen und Malz, Gott erhalt‘s“? Hopfen, Malz, Hefe und Wasser sind (nach deutschem Reinheitsgebot) die einzigen Zutaten für das Brauen von Bier. Und wer weiß schon, dass einer der besten Hopfen vom Bodensee kommt?
Weiterlesen